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Apprendre les bases de cuisine et pâtisserie en images

Dans cette partie, je vais vous parler des sites de cuisine que j'aime consulter.

Je commence donc par celui-ci : http://www.basesdelacuisine.com/

Comme le titre l'indique, ici vous trouverez tout pour connaître les bases de la cuisine et la pâtisserie :

-que ce soit : le vocabulaire culinaire, les techniques, monder, escaloper, tourner, hacher, etc..apprendre à faire les fonds, les sauces, préparer une volaille, le tout en image et très bien expliqué.

Un site à mettre dans ses favoris.

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