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Fabrication d'un pain étape par étape

1 - Placez la pale dans la cuve.

2 - Mesurez précisément les ingrédients.

3 - Versez les liquides, le sel et le sucre puis les autres ingrédients hormis la levure et les ingrédients à ajouter dans un second temsp (au bip sonore).

4 - Recouvrez avec la farine.

5 - Ajoutez la levure.

6 - Placez la cuve dans la machine.

7 - Sélectionnez le programme et la couleur de la croûte, démarrer la machine.

8 - Au bip sonore, ajoutez éventuellement les ingrédients précisés dans la recette.

9 - A la fin du programme, éteignez la machine et démoulez le pain.

 

L'ordre des ingrédients dans la machine peut différer d'une marque à l'autre - généralement il s'agit simplement de mettre les liquides en premier ou à l'inverse en dernier lieu - , toujours se référer à la notice du fabricant.

Dans tous les cas, il faut bien prendre garde à ce que sel et levure ne soient pas mis en contact direct.

 

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