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L'Ile aux épices

Bonjour,

Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire : L'Ile aux épices!!

Si vous aimez les épices, je vous conseille vraiment de visiter ce site, où vous trouvrez les épices les plus connues mais aussi d'autres que l'on connait moins.

Sur l'Ile aux épices, on va de découvertes en découvertes!

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HISTOIRE :

"L'ile aux épices", anciennement "La malle aux épices", est une histoire de famille. Benjamin Ligeon, créateur de l'ile, a suivi sa mère, sur les marchés et foires de France depuis tout petit. 

Après avoir diffusé leurs connaissances sur les marchés, ils ont souhaité s'adresser au plus grand nombre par le biais d'internet et du site de l'ile aux épices, ceci depuis 2010.

 

MISSION :

Etre des missionnaires des épices ! 

Spécialistes, ils vous transmettent tout ce qu'ils savent sur les épices (utilisation en cuisine, propriétés pour la santé, recettes...).

Faire passer le message que les épices sont des produits beaux à voir, agréables à sentir, bons à manger, excellents pour la santé, le tout à un prix abordable pour tous !

Proposer des produits séléctionnés par leurs soins, de qualité optimum et à prix hyper compétitifs.

ALORS POURQUOI ACHETER CHEZ L'ILE AUX ÉPICES ?

Venir sur l'ile aux épices, c'est avoir affaire à des spécialistes qui aiment leurs produits !  

Venir sur l'ile aux épices, c'est apprendre avant tout et tout le temps, le site étant régulièrement mis à jour. Des recettes sont ajoutées tous les 2 ou 3 jours sur leur blog de recettes et de conseils.

L'île aux épices s'efforçe le plus possible de travailler avec des producteurs locaux, afin d'offrir des produits de qualité et de mettre en place un commerce pouvant être qualifié d'équitable. Ils ne travaillent qu'avec des producteurs et fournisseurs qui respectent une éthique concernant leurs produits en refusant touts ce qui est traité avec des pesticides ou tout agent chimique nocif pour la santé.

Vous pourrez acheter vos épices par paiement sécurisé, et vous les recevrez sous 3 à 5 jours (généralement 2 jours suffisent !). Les frais de port sont progressifs, et sont plafonnés à 4.95€, vous ne payerez jamais plus cher quelle que soit votre commande !

Et puis, à l'arrivée, quel plaisir d'ouvrir le précieux colis, et de sentir tout ce qu'il s'en dégage!! Un véritable régal pour le nez, et ensuite pour les papilles!!

Voici maintenant le contenu de mon superbe colis (j'ai été extrêmement gatée!), et je remercie l'île aux épices!

EpiceEpices 1Epicess 1EpicesssEpicesssssVoici le descriptif :

-Fleur de sel Chardonnay : Une fleur de sel de qualité, lentement fumée en fûts de chêne imprégnés de vin de Chardonnay, un sel fin et parfumé 

-Sel rose de l'Himalaya

-Fleur de sel de l'île de Ré : La mythique fleur de sel de l'Océan Atlantique, inimitable tant par sa texture que par sa saveur et sa finesse, un must pour tout cuisinier 

-Sel salish fumé : Un sel indien puissamment fumé mais fin et parfumé en bouche, la crème des sels fumés 

-Pimenton de la Vera : Le meilleur paprika fumé au monde, épice star de la cuisine espagnole, un indispensable au parfum exceptionnel 

-Colombo : Utilisé pour cuisiner les viandes blanches (poulet), les poissons (marlin, requin, espadon) et le porc sont également préparés en colombo aux Antilles

-Tajine : Un mélange d'épices aux saveurs envoutantes de l'Orient, facile à utiliser, qui donnera une autre dimension à vos plats de viandes et de légumes

-Tex-Mex : Parfait pour parfumer et relever la cuisine Tex-Mex, mexicaine, méditerranéenne et tout la cuisine salée en général, un irrésistible

-Nigelle : Il est unanimement reconnu que la nigelle est une des graines médicinales les plus vénérées de l’histoire

-Cannelle : La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus pour la santé, que pour ses propriétés culinaires

-Poivre Tellicherry : Un des plus anciens et des meilleurs poivres du monde, tout simplement, sa puissance et son parfum sont sans pareil, caractéristiques de son terroir exceptionnel 

-Chimichurri Pampeano : Mélange d'épices le plus populaire d'Argentine, son parfum et son piquant permettra d'aromatiser absolument tous les plats

-Curcuma : Le curcuma a longtemps été appelé turmeric, qui vient du latin terra merita, ce qui signifie terre intéressante. Il est toujours appelé turmeric en anglais

-Cajun : Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence 

-Piment chipotle : Le fameux piment séché et fumé du Mexique, plus consommé en Amérique, son parfum fumé aux touches de noix et de chocolat est irrésistible 

-Infusion relaxante : Un mélange d'ingrédients pour se décontracter tout en se faisant plaisir, idéal pour les personnes stressées et angoissées

Oui, chez l'île aux épices, ils font également des infusions, des thés, des fruits séchés, des accessoires tels que des boules à thés, des pots à épices, etc......

Je vous invite à visiter la boutique en ligne L'ILE AUX ÉPICES afin de découvrir des trésors culinaires … et  vous faire plaisir!!

Merci encore à toute l'équipe de l'ILE AUX ÉPICES pour ce magnifique partenariat!!

Il me reste plus qu'à filer en cuisine, et tester tout ces merveilleux produits!

 

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